De Vermentino di Sardegna DOC is een frisse en elegante witte wijn afkomstig van het zonnige Sardinië. Gemaakt van 100% Vermentino, een druivenras dat perfect gedijt in het mediterrane klimaat, combineert deze wijn levendige frisheid met een kenmerkende minerale en licht zilte toets. Dankzij een temperatuurgecontroleerde vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks blijven de pure fruitaroma's en het karakter van de druif volledig behouden.

Proefnotities: Helder strogeel met lichtgroene reflecties. In de neus aroma's van citrus, witte bloemen, rijpe perzik en appel, aangevuld met subtiele mediterrane kruiden. De smaak is fris, droog en elegant, met een mooie mineraliteit, een lichte ziltigheid en een verfijnde amandeltoets in de lange afdronk.

Lekker bij: Perfect als aperitief en heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta's, mediterrane voorgerechten en zachte kazen.

Serveertemperatuur: 8–10 °C.