De Sette Aje Chardonnay Inzolia van Cantine Grasso is een elegante Siciliaanse witte wijn uit de Terre Siciliane IGP. Deze harmonieuze blend van 50% Chardonnay en 50% Inzolia combineert de ronde, fruitige eigenschappen van Chardonnay met de frisse, mediterrane elegantie van de inheemse Inzolia. De wijn rijpt enkele maanden in roestvrijstalen tanks en vervolgens nog minstens twee maanden op fles, wat zorgt voor een mooi evenwicht tussen fruit, frisheid en complexiteit.

Proefnotities: Intens goudgeel van kleur met een verfijnd bouquet van rijpe perzik, meloen en ananas, aangevuld met aroma's van witte bloemen, hazelnoot, vanille en een subtiele amandeltoets. De smaak is vol en harmonieus, met een frisse zuurgraad, een elegante structuur en een lange, evenwichtige afdronk.

Lekker bij: Heerlijk bij gebraden kalfsvlees, gevogelte, romige champignongerechten, verfijnde visgerechten en luxe voorgerechten zoals foie gras.

Serveertemperatuur: 9–11 °C.