Deze authentieke Umbria IGT Grechetto van Fattoria Le Poggette wordt gemaakt van 100% Grechetto, een van de oudste en meest karaktervolle witte druivenrassen van Umbrië. De wijn vergist in temperatuurgecontroleerde cementen tanks en rijpt kort op de fijne gistcellen, wat zorgt voor extra diepgang zonder de frisse, fruitige stijl te verliezen. Het resultaat is een elegante witte wijn met een mooie balans tussen fruit, florale toetsen en een kenmerkende minerale frisheid.

Proefnotities: Licht strogeel van kleur met aroma's van witte bloemen, rijpe appel, peer en citrus. De smaak is fris en harmonieus, met een aangename volheid, subtiele mineraliteit en een verfijnde, licht amandelachtige afdronk die typisch is voor Grechetto.

Lekker bij: Heerlijk als aperitief en perfect bij antipasti, visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta's en wit vlees.

Serveertemperatuur: 8–12 °C.